Овощное меню
4 минуты
10 марта 2018
Чтобы не пропустить время посева, при покупке семян обращайте внимание на срок созревания конкретного сорта или гибрида. Ведь срок посева на рассаду может варьироваться от середины февраля до конца марта.
Баклажаны
Для грунта возьмите одну часть дерновой земли, две части перегноя и одну часть чистого промытого песка. На ведро такой смеси нужно добавить 2 стакана золы и 60 г суперфосфата. Заполните грунтом горшочки диаметром 6–7 см. Баклажаны имеют слабую корневую систему, и лучше сеять их в отдельные ёмкости, причём торфяные – пересадок они не любят.
Для лучшей всхожести семена надо предварительно проращивать. Затем семена высевают на глубину 1 см, накрывают плёнкой или стеклом, ставят в тёплое место и держат при температуре 25°С. Как только появятся ростки, температуру понижают до 13–16°С. Через 5–6 дней температуру опять повышают до 20–25°С и в таких условиях выращивают до высадки в грунт.
Поливать баклажаны надо щедро, потому что в рассадный период они потребляют значительно больше воды, чем помидоры или перец. А на нехватку влаги реагируют болезненно. Важно, чтобы почва не пересыхала, поливайте тёплой отстоянной водой, стараясь не задевать листья.
Во время выращивания рассады баклажанов её дважды подкармливают. Первый раз – через две недели после появления трёх-четырёх настоящих листочков (на 10 л воды 5 г мочевины и 30 г суперфосфата). Вторая подкормка – за 3–4 дня до высадки в открытый грунт. На 10 л воды понадобится 50 г суперфосфата, 25 г сульфата калия. Можно купить и готовые удобрения для подкормки.
Высаживать баклажаны можно в возрасте 60–65 дней.
Сельдерей корневой
Для грунта возьмите смесь из одной части огородной земли и одной части перегноя. Сельдерей можно высевать в ящики.
Предварительно семена лучше прорастить – сельдерей отличается туговсхожестью. Высевают семена в рассадные ящики, в которые насыпан грунт толщиной 10 см. Сделайте неглубокие борозды на расстоянии 5–6 см. Глубина посева – 0,5 см. Затем ящики ставят в тёплое место, а как только появятся всходы – переставляют к свету.
Есть и второй способ, он не требует проращивания. Семена раскладывают на поверхности влажной почвы, не заделывая их, и держат на свету, не допуская пересыхания грунта. С появлением всходов растения прореживают, оставляя расстояние между ними в 3–4 см. До появления всходов температура воздуха должна быть в пределах 20–22°С, в дальнейшем на протяжении всего выращивания – 14–16°С. Нарушение температурного режима в сторону увеличения может привести к вытягиванию рассады, её ослаблению и, как следствие, потере урожая и качества корнеплодов.
Поливать росточки сельдерея нужно осторожно, лучше опрыскивать. Нельзя допускать переувлажнения почвы.
Подкармливают рассаду корневого сельдерея 1–2 раза раствором минеральных удобрений в фазе трёх настоящих листочков, второй раз – за неделю до высадки в грунт. Для этого на 10 л воды разведите 15–20 г мочевины, по 10–15 г суперфосфата и хлористого калия. Или используйте комплексные минеральные удобрения: «Кемира Люкс», «Растворин».
Ко времени посадки сельдерея в открытый грунт рассада должна иметь пять–шесть хорошо развитых листьев.
Капуста
В домашних условиях капусту обычно высевают на рассаду за 45–60 дней до посадки в открытый грунт – примерно в конце марта. Для грунта смешайте три части перегноя, одну часть дерновой земли и одну часть крупнозернистого песка. Добавьте на 1 кг смеси 1–2 г аммиачной селитры, 2–3 г суперфосфата, 0,5–1 г сульфата калия. Можно купить и готовый грунт для выращивания рассады – подходит «Универсальный», «Для капусты».
Семена капусты нужно перебрать. Разведите 2 чайные ложки соли в 1 л воды и положите в раствор семена капусты. Те, что сразу осели на дно, – самые всхожие. Оставшиеся на плаву к посеву не пригодны.
Затем семена прогревают, чтобы уничтожить возбудителей грибковых заболеваний. Сделать это можно двумя способами: 2–3 часа подержать семена на батарее или погрузить их на 20 минут в горячую воду (+50°С). Затем семена промойте в холодной кипячёной воде, высушите и сразу сейте.
В ящиках в грунте сделайте бороздки, полейте их водой комнатной температуры и заложите семена на глубину 1 см. Слегка присыпьте семена почвой или влажным торфом. Чтобы вода не размыла почву, сразу семена не поливайте. Контейнер закройте плёнкой и до появления всходов держите в тёплом месте. В фазе одного-двух настоящих листочков рассаду надо пикировать – рассадить на большее расстояние друг от друга. При пикировке сеянцы заглубляют до семядольных листочков.
ВАЖНО!
Все семена, заготовленные самостоятельно, перед посевом стоит подержать в растворе марганцовки (1 г на 100 г воды) примерно 20 минут, затем промыть и просушить. Это нужно для обеззараживания семян.
Подписывайтесь и читайте полезные статьи
Поделиться:
Оцените эту статью
Расскажите, что вам понравилось, а что нужно улучшить?
0 /300