Желание улучшить самочувствие при помощи добавок может переходить границы разумного. Здоровому человеку, питающемуся разнообразно, зачастую хватает обычных продуктов для удовлетворения потребности в витаминах, минералах и микроэлементах. Недостаток чего-то важного должен определять врач. Длинный список из таблеток и порошков, если принимать их без медицинских показаний, может принести больше вреда, чем пользы.

Небольшие порции еды во время обеда и ужина заодно с двумя-тремя перекусами в день могут быть полезны для тех, у кого проблемы с пищеварением. Но есть постоянно в малых количествах — совет не для всех. Подобные пищевые привычки будут вредны для человека с дисбалансом сахара в крови. Что касается похудения, то данные научного исследования показали, что увеличение частоты приёмов пищи с трёх до шести в день не оказывает существенного влияния на расщепление жиров в организме, но может усиливать чувство голода.

Натуральный яблочный уксус сегодня на волне популярности. Его преподносят как «чудодейственный эликсир здоровья», который поможет справиться с множеством проблем — от несварения до угревой сыпи. У яблочного уксуса действительно есть полезные свойства, но его нельзя считать лекарством от чего бы то ни было. Уксусная кислота в больших количествах может нанести вред почкам. Кроме того, при болезнях желудочно-кишечного тракта его лучше вообще не употреблять — повышенная кислотность лишь усугубит проблемы.

Некоторые люди отказываются от групп продуктов, например молочных или содержащих глютен, и переходят на альтернативные варианты, даже если у них нет аллергии. Однако к любым альтернативам всегда нужно относиться с долей скептицизма. В них могут быть не слишком полезные подсластители, ароматизаторы или красители, которых нет в натуральной еде. Важно помнить, что один из основных принципов здорового питания — разнообразие. Исключая из меню целые группы продуктов без медицинских показаний, человек вряд ли будет становиться здоровее.  

Что бы ни говорила реклама, многие йогурты не так полезны, как их пытаются представить. Часто они содержат добавленный сахар или другие подсластители, искусственные красители и ароматизаторы. Так что, прежде чем покупать очередную баночку, проверьте состав. Возможно, внутри совсем не то, чем стоит перекусывать каждый день.

Похудеть, заменив сахар в пище на его искусственные аналоги, сложнее, чем кажется. С сахарозаменителями и подсластителями мы действительно получаем меньше калорий, не отказываясь от сладкого. Но некоторые из них также могут нарушать передачу сигналов голода и сытости, а это уже чревато перееданием. Если вы хотите поддерживать здоровый вес, увлекаться сладким не стоит, что бы ни было в составе — натуральный сахар или искусственные добавки.