Один из самых популярных в мире напитков — горячий свежезаваренный чай — помогает сохранить здоровье и способствует долголетию. Во время исследования, проведённого для британской организации The Tea Advisory Panel, учёные выяснили, что и зелёный, и чёрный чай положительно сказываются на работе кишечника и сохранении полезной микрофлоры. Устраивать чаепития полезно для снижения риска развития деменции, ожирения, рака, диабета и сердечных заболеваний.
Как пояснила доктор Керри Ракстон, отсутствие проблем с кишечником — залог здоровья всего организма. Дисбактериоз кишечника увеличивает риск возникновения таких заболеваний, как рак, диабет второго типа и ожирение. Сохранить микрофлору здоровой может помочь чай.
«Секрет кроется в большом количестве полифенолов — природных соединений, содержащихся в чайном растении. Они делают более благоприятным баланс нашей микрофлоры. Полифенолы помогают защититься от сердечно-сосудистых заболеваний, воспалительных процессов и снижения когнитивных функций», — рассказала Ракстон.
Исследование показало, что у испытуемых, которые выпивали в среднем по четыре чашки чая в день, формировалась более здоровая микрофлора кишечника и росло количество полезных бактерий.
Стоит помнить, что чаем лучше не увлекаться поздно вечером. Содержащийся в его листьях кофеин (его ещё называют теином) оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Если человек страдает расстройствами сна, то чашка чая на ночь только их усугубит.
