Минздрав сделает соль полезной
2 минуты
28 марта 2019
Скорее всего, уже с 1 января 2020 года в России будет введено обязательное йодирование пищевой соли. Минздрав подготовил соответствующий законопроект, который ведомство предлагает принять в целях «устранения дефицита йода у населения, а также сокращения заболеваемости, связанной с дефицитом йода».
Минздрав России уведомил о начале разработки законопроекта, которым вводится универсальное йодирование пищевой поваренной соли. «Проблема возникновения заболеваний, связанных с дефицитом йода, в настоящее время одна из актуальных проблем в РФ, — отмечают разработчики. — По информации Эндокринологического научного центра Минздрава России, дефицит йода на всей территории России приводит к тяжелым последствиям: ежегодно в специализированной эндокринологической помощи нуждаются более 1,5 миллиона взрослых и 650 тысяч детей с заболеваниями щитовидной железы». При этом, говорят в ведомстве, в России йодированную соль в пищу употребляет менее 30% жителей, в отличие от входящих в Евразийский экономический союз стран (Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия), где введено всеобщее йодирование соли.
В медицинском ведомстве ссылаются на рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), согласно которым «наиболее эффективным средством обеспечения должного популяционного уровня потребления йода является всеобщее йодирование соли на производствах».
По оценкам Эндокринологического научного центра Минздрава России, причиной 65% случаев заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95% у детей является недостаточное поступление йода с пищей. По данным Минздрава, распространенность йододефицитных нарушений среди городского населения составляет 10—15%, а среди сельского населения — 13—35%. При этом медики относят йод к тем микроэлементам, которые не обладают способностью накапливаться в организме и, следовательно, должны постоянно поступать в организм человека с пищей.
Фактическое среднее потребление йода жителем России, по данным медиков, по-прежнему составляет всего 40—80 мкг в день, что в три раза меньше установленной нормы (150—250 мкг). В целом в России йодированную соль потребляют менее 30% населения. «В настоящее время в 95 из 130 стран мира, где существовал дефицит йода, принято законодательство по всеобщему (обязательному) йодированию соли (в том числе в странах СНГ). В Российской Федерации такого закона нет», — подчеркнули в Минздраве.
Ранее эксперты приводили данные о том, как в регионах России обстоят дела с профилактикой заболеваний, связанных с недостатком йода. Так, умеренный дефицит йода наблюдается в Тамбовской, Тульской, Тюменской областях, Башкортостане, Хакасии и Чувашии; умеренно-тяжелый — в Якутии и Ямало-Ненецком автономном округе; тяжелый — в Туве (на 82% выше среднероссийских показателей).
Подписывайтесь и читайте полезные статьи
Поделиться:
Оцените эту статью
Расскажите, что вам понравилось, а что нужно улучшить?
0 /300