Недавно ученые из британского университета Лафборо пришли к выводу, что пить за рулем жизненно необходимо. Речь идет не об алкоголе, а о простой воде: штука в том, что без нее водитель ведет себя как пьяный. Об этом свидетельствует проведенный в Англии эксперимент. В состоянии обезвоживания водитель совершает ошибки, свойственные нетрезвым людям: в лучшем случае — пропуск нужного поворота, в худшем — нога вместо тормоза попадет на педаль газа или машина проедет на красный. Человеческий фактор — причина 90% аварий на дорогах, и иногда избежать их — это просто, как стакан воды.
Эксперимент на водителях в Британии проходил так. Участникам давали выпивать по стакану воды (250 мл) каждый час, а в день тестирования — только по 25 мл в час. Надо сказать, что, и напившись воды, испытуемые допускали в среднем 47 ошибок (не очень серьезных) в управлении автомобилем. Но когда порцию жидкости сократили в 10 раз, водители превратились чуть ли не в убийц на дорогах: количество ошибок возросло более чем в два раза и перевалило за 100! Примерно так же ведут себя за рулем пьяные, поэтому англичанам еще повезло, что эксперимент проводился не на дорогах, а с помощью компьютерного симулятора.
Вывод ученых: чтобы мозг хорошо работал, не стоит забывать о водном балансе. Половина всей воды, находящейся в организме человека, содержится в клетках, в том числе в клетках головного мозга. В состоянии обезвоживания у человека начинаются когнитивные нарушения, сонливость, заторможенность. Замедляется и обмен веществ. Кровь становится более вязкой и доставляет меньше кислорода к органам.
Врач-терапевт, профпатолог, гастроэнтеролог
«Организм на 70% состоит из воды и растворенных в ней микроэлементов. Поддержание водного баланса — это залог крепкого здоровья. Если организм не получает достаточного количества воды, могут появляться различные отклонения со стороны внутренних органов. Обезвоживание таит в себе огромные опасности, так как может привести к летальному исходу. При обезвоживании возникает недостаток воды в органах и тканях, из-за этого микроэлементы не могут нормально проникать через клеточную мембрану. Происходит нарушение электролитного обмена, что может стать причиной развития серьезного нарушения сердечного ритма, поражения почек, печени или сердца. Негативные последствия обезвоживания — рассеянность внимания, нервозность, развитие нарушений сердечного ритма, экстрасистолы».
Уменьшение объема воды в организме вызывает проблемы с выполнением даже самых простых задачек на логику. Когда дефицит жидкости достигает 8%, это вводит человека в полуобморочное состояние, смертельная нехватка — 20%.
Ученые рекомендовали автомобилистам держать в машине бутылочку с водой. Пить желательно небольшими глотками. Много сразу выпивать не нужно. Впрочем, эти советы пригодятся не только за рулем, если мы хотим, чтобы с памятью и вниманием у нас было все в порядке.
Держи баланс!
Поддержание правильного водного баланса приводит в норму обмен веществ, способствует выведению токсинов, предотвращает усталость, а заодно не дает пересохнуть коже. Да и многих заболеваний можно избежать только лишь поддержанием питьевого режима.
В среднем человеку требуется около 2,5 литра воды, из которых 1,5 литра он получает в составе различных напитков, чуть более половины литра — с твердой пищей, а еще 0,3 литра образуется непосредственно в организме в процессе окисления пищи.
Врач-терапевт, профпатолог, гастроэнтеролог Оксана Николаевна Ткаченко: «Для поддержания водного баланса лучше употреблять обычную питьевую воду. Если мы съедаем фрукт или овощ, состоящий на 70% из воды, то мы учитываем жидкость, которую он содержит. Справедливы ли теории о том, что натощак пить воду полезнее? Выпивая стакан воды с утра на голодный желудок, мы способствуем вымыванию вредных веществ из желудочно-кишечного тракта. Все секреты, которые выделяются нашими органами — желудочный секрет, железы внутренней секреции и другие, — состоят из воды. Поэтому нехватка воды может привести к нарушению всех функций организма, например к сбою в работе процессов всасывания или переваривания. В связи с нехваткой воды увеличивается и вероятность заболевания различными инфекциями, ведь чем меньше разведен инфекционный агент, тем сильнее он будет влиять на организм».
Кому воздержаться
Тем не менее есть группа людей, которым противопоказано увеличивать употребление жидкости. Да и всем стоит следить, чтобы выпитой воды не было слишком много. Если употреблять слишком много жидкости, увеличивается нагрузка на почки, усиливаются выработка мочи и потоотделение. Потеря с потом и мочой полезных микроэлементов может нарушить водно-солевой баланс.
Оксана Николаевна Ткаченко: «Людям с хроническим заболеванием почек или сердца стоит ограничить количество жидкости. При употреблении большого количества воды у людей с данными заболеваниями лишняя вода начинает скапливаться в брюшной полости, легких, что приводит к отеку внутренних органов. Также появляются внешние отеки — на ногах, руках и лице».
Для выстраивания питьевого режима людям с хроническими заболеваниями необходимо проконсультироваться с врачом.
Получить дистанционную консультацию лучших врачей, не выходя из дома, теперь можно с помощью сервиса DocDoc
